About クック・チャム四国を知る
経営理念
Philosophy
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私達は、これからの時代にマッチした食生活と食文化を演出し、お客様にお役立ち喜んでいただくことを喜びとする。
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私達は、常に笑顔と感謝の気持ちを忘れず、仕事を通じて人間としてより成長し、幸せな生きがいのある人生を追求する。
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私達は、既成概念にとらわれず創意工夫を行い、力を合わせて計画を実行し目標を達成する。
社則
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01
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誠実
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人様に喜んで頂くように何事にも真心をこめる
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02
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機敏
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すみやかな行動はサービスの源である
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03
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ファイト
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創意工夫の情熱を抱き困難にくじけない強い心を持する。
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社員一同しんからうちとけ仲良くし、
良き製品づくりに励むことを誓う
クック·チャムの使命
私たちがここにいることで地域の人達が毎日ワクワクできる。そんな心あたたまる「町のおかずやさん」をつくります。
社長メッセージ
Message
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クック·チャムの使命
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おいしい食事は人生の喜びであり、楽しみです。食卓が笑顔であふれています。また健康の源でもあります。その大切な食事を託していただいていることに、私は強い使命感を覚えます。『日替わり·出来立て·手間ひま』どうしたらもっと美味しくなるのか、お客様に喜んでいただけるか、社員全員で考えチャレンジすること、それが私たちの幸せです。
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株式会社クック・チャム四国
代表取締役 -
野口 佳秀
会社概要
Company
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屋号
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株式会社クック・チャム四国
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代表
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代表取締役 野口佳秀
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本店所在地
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〒792-0802 愛媛県新居浜市新須賀町2-6-16
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TEL/FAX
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0897-33-2115 / 0897-33-2116
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創業
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1947年（株式会社クック・チャム）
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設立
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2014年9月（株式会社クック・チャムから分社化）
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資本金
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500万円
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売上
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23億2千万円（2019年実績）
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従業員数
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450名(パート・アルバイト含む)
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事業所
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本社・セントラルキッチン
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店舗
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愛媛県：14店舗 香川県：5店舗
高知県：1店舗 広島県：2店舗
岡山県：1店舗 大阪府：2店舗
京都府：1店舗 合計26店舗
会社沿革
Hisotry
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1947年
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有限会社大平屋創業
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1979年
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愛媛県新居浜市元塚に1号店出店
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1988年
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愛媛県新居浜市西之端に3号店出店(おかず屋専門店 店名クック・チャム)
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1992年
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株式会社クック・チャムに社名変更
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1995年
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愛媛県松山市古川に松山1号店出店
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1998年
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愛媛県新居浜市新須賀町に本社新社屋及び工場(四国キッチン)完成
愛媛県保内町にFC1号店出店
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2003年
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福岡地区へ進出
福岡市城南区東油山に九州直営1号店出店
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2008年
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福岡県筑紫野郡那珂川町に九州工場(九州キッチン)完成
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2010年
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障がい者雇用事業スタート
株式会社クック・チャムmymama設立
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2013年
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障がい者雇用事業
株式会社九神ファーム芽室設立(北海道)
株式会社クックチャムマインシャス設立(福岡県)
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2014年
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外食事業スタート(障がい者と健常者がともに働く食堂)
愛媛県新居浜市郷にばぁばのお昼ごはん1号店出店
四国事業部を分社化
株式会社クック・チャム四国設立
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2015年
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北海道芽室町嵐山に九神ファーム芽室第2工場(嵐山工場)完成
福岡県福岡市にクック・チャムプラスシー博多オフィス完成
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2016年
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北海道芽室町に外食2号店ばぁばのお昼ごはん出店
愛媛県新居浜市役所に社員食堂浜食出店
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2017年
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創立70周年を迎える
九神ファームめむろ第2工場(嵐山工場)増設
